東北大米為什么好吃

2021-07-13 17:26:41

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東北大米其實主要有四個品種：湖北品牌大米長粒香，圓粒香，稻花香，小町米。東北大米較為明顯的特征就是腹白比較小甚至沒有，而且米粒的身上有一條凸出來的線條。吃過東北大米的顧客，都會覺得東北大米好吃，東北大米為什么好吃，大米銷售廠家總結主要有以下3個原因：

湖北品牌大米

1，一季稻。顧名思義指一年一熟，是東北特有的水稻，生長期一般在5個月左右。生長期長，是東北米好吃的主要因素，由于地理環境限制，在東北地區，適合米生長的高溫期比較短暫，所以一片土地里所有的營養，一年中只有一次充分滋養作物的機會，這樣的滋養自然比一年兩次甚至三次供養作物來的養分更足！

2，晝夜溫差大，是東北米香醇的原因之一。正如新疆的瓜果，相對其他產地會更甜，也是因為晝夜溫差大，水果內聚集了大量的糖分使水果變得甜一個道理。東北的主要糧食產區，大米的主要產地響水米區，都處在北緯40度，北回歸線以北的地方，是處于極深內陸的大陸性氣候，受來自內蒙古的冷空氣影響大，一年中更多的時候都是夜長晝短，所以晝夜溫差大，給米自身的營養積累提供了便利的條件。

3，東北米產區病蟲害少。和南方的暖濕氣候相比，北方干燥寒冷的氣候并不利于病蟲的生長。由于病蟲少，在種植期間農民所使用的農藥自然就少，相應數量的農藥濃度也相對降低。病蟲少，有利于米的自然生長，農藥使用的少，或者盡量不使用農藥，也使得東北米更健康！