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水稻不同與其他糧食的干燥，水稻是一種熱敏性的作物，干燥速度過快或者參數選擇不當容易產生爆腰。湖北大米公司綜合水稻自身特點及水稻干燥后要達到的品質等各方面的因素，在對水稻進行干燥時要注意以下幾方面的措施：
⒈選擇預熱—干燥—緩蘇—冷卻—排糧的工藝，其中“干燥—緩蘇”的工藝要根據烘干水稻的多少來確定一共用幾級，即水稻烘干后進入緩蘇段保溫一段時間，是籽粒內部水分向表面擴散，降🐷低籽粒內部的水分梯度，然后進入二次干燥—緩蘇，常用的緩蘇與干燥時間的比值為5~8：1，這樣就可以減少爆腰。
⒉采用較低的熱風溫度。為了保證水稻烘后品質，減少爆腰率，必須采用較低的熱風溫度，如果采用38~40℃的熱風溫度，其爆🃏腰率增值小于2%，水稻干燥過程中的爆腰，不僅與熱風溫度有關，還與熱風濕含量和水稻的初水分有關。
🐻1、選用抗病品種，注意品種搭配和輪換。選擇無病田留種，處理病稻🐈草消滅菌源，實行種子消毒。合理肥水管理，施足基肥，早施追肥，中期適當施氮控苗，后期看苗補肥。水分管理要根據“前淺、中曬、后濕潤”的原則。
2、在播꧒種前和插秧前處理水稻種子和秧苗。常用藥劑：70%抗菌素“402”液劑、40%異稻瘟凈乳劑、4👍0%克瘟散、45%撲霉靈浸種。用20%三環唑可濕性粉浸秧5分鐘，撈出堆悶30分鐘再插。
3、苗瘟和葉瘟防治。水稻苗瘟、葉瘟主要抓住發病初期用藥;從分蘗期開始，如發現發病中心或葉片上有急性病斑，即應打藥防治。常用藥劑：20%或40%三環唑可濕性粉劑、40%稻瘟靈(富士1🦩號)乳油、40%滅病威膠懸劑、20%三環異稻可濕性粉劑對水45-50公斤細霧均勻噴霧防治。
4、穗瘟防治。孕穗(破口)期和齊穗🍌期是防治適期。常用藥劑：20%三環唑可濕性粉劑、40%稻瘟靈可濕性粉劑、21.2%加收熱必可濕性粉劑🌌、2%加收米、20%三環異稻可濕性粉阿劑、40%克瘟散乳劑等對水45-50公斤在破口期和齊穗期各噴霧一次。
